第031章 零星瑣碎是生活
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既然外面還潮濕,兩個決定就在兄弟屋裏住下了。晚上難免要點燈,因此大水和花兒先榨蓖麻油。
這些天花兒已經收集了不少野蓖麻籽,也剝了不少,把這些剝了的蓖麻籽炒到微黃,這時候出油量最大。把一個石片放在木墩上,找了個沈重點的木棍,用斧頭把大頭砍圓了,就在石片上榨起油來,這次榨得很細,直到石片上的蓖麻籽變成幹幹的餅子,流出的油放倒在碗裏,蓖麻餅放到一旁,再放上蓖麻籽,再榨,最後榨出了兩大碗油,當燈油夠用上些天的了。
大水把蓖麻籽混些幹草,埋到菜地邊的土裏,他告訴花兒,蓖麻餅在土裏漚熟了,是很好的肥料,將來雞糞土是更好的肥料,不過是將來的事情。
接下來就分別幹各自的活計了。
花兒先用幹草編好了供雞下蛋用的草墊子,放在雞窩裏地勢高點的地方。趁著地潮濕蝸牛多,她決定多多地捉蝸牛,越多越好,留到冬天餵雞是極好的動物飼料。然後就是打菜、割草,找個幹松的地方晾曬。
大水先是釣青蛙,剛下完雨,青蛙更多,田螺河邊的草叢是呱呱呱鬧個不停。他這些天只是有空才偶爾釣一兩次,今天決定多釣點。畢竟這是肉食,釣得多的話,就加點鹽煮了曬幹,可以在冬天到了青蛙冬眠的時候燉著吃,另外平時如果能找到蟬蛹,他也會煮了曬幹,現在花兒是堅決不再吃蟬蛹這種東西。
大水從樹根底下多掏出了些紅蟲,每釣到兩只青蛙,就用青草把青蛙的後腿捆在一起,它們想蹦也跑不掉了。
大水整整釣了半天,釣了得有多半盆子,在河邊整理幹凈了,回到兄妹屋前邊用鍋煮了,曬起來,以後註意勤翻動一下,只要太陽足,很快會曬幹的,輕易壞不了。這個翻動的活兒花兒很樂意做。
中午的時候,天熱起來了,蝸牛大多藏了起來,花兒也回來煮蝸牛,兩個人只好把時間錯開,大水煮完青蛙後,花兒開始煮蝸牛,兩個人顯得忙忙碌碌。
昨天的飯現在還沒吃完,仔細刷了鍋,把飯熱了熱,簡單吃了點,因為沒幹什麽累活,兩個人都吃得很是節省。
飯後,花兒想了想,先去采野菜,等雨後的草籽被完全曬幹後,
大水下午先去摸田螺,只要只要采集到夠四十份田螺的數量就可以了,剩下的充裕時間可以做點別的。後天才是集,明天脫土坯會很累,就提前把田螺放到陶盆裏,加入清水,讓它們有充分的時間吐出體內的泥沙。
然後大水把剩下的時間主要用來淘小魚,每一次都找小魚蝦多的地方去淘,這次一共淘了兩大碗,炒出多半碗來留著晚上熬著吃,剩下的瀝凈水,小火在鍋裏煲著,不時地翻動,小魚蝦很快就熟了,也是盛出來曬幹,完全幹了後就是小魚幹。
太陽快要西斜的時候,兩個人一齊來到鳳凰坡,撿了兩個雞蛋,雖然還是沒有恢覆到三個,不過明天應該可以恢覆到每只雞都能產蛋了。
兩個人來到這裏,是來間蘿蔔苗的,由於撒種時是密撒種子的,所以蘿蔔苗長出來後密密地擠在一起,而蘿蔔之間要有小半尺的間距,將來蘿蔔才能成長,要不密密麻麻的,一個蘿蔔也長不好。所以當蘿蔔苗長到一寸多高的時候,中間的蘿蔔苗就要間掉,同時拔一下苗間的雜草,松一松土。
白菜也是需要間苗的,只是現在白菜苗還很小,長到三四寸的時候才需要間苗。
大水和花兒蹲在壟旁,認真地間著蘿蔔苗。間下來的小蘿蔔菜,可以拌著吃,清脆敗火,也可以做成小蘿蔔菜湯,一次性就把苗間幹凈了,小蘿蔔菜吃不完,反而浪費了,所以分三四天間幹凈就行,同時可以吃三四頓菜苗。
手裏拿著一把蘿蔔苗、掐了幾根蔥葉、拿著兩個雞蛋往回走的時候,花兒興沖沖的,今天能夠吃上蘿蔔苗,不是說它一定好吃,而是因為他們終於吃上了自己親手種下的蔬菜。這時,大水忽然發現旁邊的小榆樹上粘著一個螳螂籽,上去掰了下來,一看還是新鮮的螳螂籽。
“大水哥,這是啥?”
“這是螳螂籽,也叫桑螵蛸,是一味很有用的藥材。沒想到今天沒找到蟬蛻,卻發現了螳螂籽。前些天我怎麽把這種藥材給忘了呢。”
“這東西看著很臟啊,居然還會是藥。”
“其實能生嚼,新螳螂籽吃在嘴裏全是水,而老螳螂籽的卵由於已經孵出了小螳螂,所以是幹枯的,很輕。很好分辨,新螳螂籽的圓背上有一道白印兒。”
花兒立刻更有精神了,“那我們這裏這個螳螂籽多嗎?”
“應該不會少,因為從來沒采過,不過這次采了以後,就少了,這東西不會像蟬蛻那樣多,也不會像蟬蛻一樣,在天熱的時候每天都會出現。”
“今天晚了,明天我去采吧。”
“行,這東西一般榆樹上最多,到時候你留心一下。其實還有一味我知道的藥材,秋後采才好。”
“你快說呀!”花兒再次兩眼放光。
大水用手指了指:“就是這個地黃,咱們這地方叫老頭喝老酒,蛙兒崗上不算少,就是不太好挖。”
花兒聽說那是秋天的事情,就先顧眼前了,心裏想著明天一定要去采螳螂籽。
晚飯很豐盛,光菜就有三個,熬小魚兒,拌蘿蔔苗,炒野菜,吃得一個解饞啊!用蓖麻油和蔥爆鍋,半碗小魚倒進去,加水加鹽慢慢熬,這就是熬小魚。而拌蘿蔔苗,裏面加了點叫酸不溜的野菜,再拌了鹽,又酸又鹹,非常爽口。
這一天就又過去了,算一算,大水和花兒除了做飯吃飯,一共幹了這麽多活:采蓖麻籽和蟬蛻、榨油、漚肥、編草墊子、抓蝸牛、煮蝸牛、采野菜、剁野菜、采草籽、釣青蛙、煮青蛙、淘魚、炒幹魚、摸田螺、間蘿蔔苗。
一天的生活是瑣碎的,可是,這樣過起日子來,心頭真是有滋有味,越過越有盼頭。這種繁雜而安逸的田園生活,是做乞丐無論如何也體會不到的。
零星瑣碎,才是生活。
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這些天花兒已經收集了不少野蓖麻籽,也剝了不少,把這些剝了的蓖麻籽炒到微黃,這時候出油量最大。把一個石片放在木墩上,找了個沈重點的木棍,用斧頭把大頭砍圓了,就在石片上榨起油來,這次榨得很細,直到石片上的蓖麻籽變成幹幹的餅子,流出的油放倒在碗裏,蓖麻餅放到一旁,再放上蓖麻籽,再榨,最後榨出了兩大碗油,當燈油夠用上些天的了。
大水把蓖麻籽混些幹草,埋到菜地邊的土裏,他告訴花兒,蓖麻餅在土裏漚熟了,是很好的肥料,將來雞糞土是更好的肥料,不過是將來的事情。
接下來就分別幹各自的活計了。
花兒先用幹草編好了供雞下蛋用的草墊子,放在雞窩裏地勢高點的地方。趁著地潮濕蝸牛多,她決定多多地捉蝸牛,越多越好,留到冬天餵雞是極好的動物飼料。然後就是打菜、割草,找個幹松的地方晾曬。
大水先是釣青蛙,剛下完雨,青蛙更多,田螺河邊的草叢是呱呱呱鬧個不停。他這些天只是有空才偶爾釣一兩次,今天決定多釣點。畢竟這是肉食,釣得多的話,就加點鹽煮了曬幹,可以在冬天到了青蛙冬眠的時候燉著吃,另外平時如果能找到蟬蛹,他也會煮了曬幹,現在花兒是堅決不再吃蟬蛹這種東西。
大水從樹根底下多掏出了些紅蟲,每釣到兩只青蛙,就用青草把青蛙的後腿捆在一起,它們想蹦也跑不掉了。
大水整整釣了半天,釣了得有多半盆子,在河邊整理幹凈了,回到兄妹屋前邊用鍋煮了,曬起來,以後註意勤翻動一下,只要太陽足,很快會曬幹的,輕易壞不了。這個翻動的活兒花兒很樂意做。
中午的時候,天熱起來了,蝸牛大多藏了起來,花兒也回來煮蝸牛,兩個人只好把時間錯開,大水煮完青蛙後,花兒開始煮蝸牛,兩個人顯得忙忙碌碌。
昨天的飯現在還沒吃完,仔細刷了鍋,把飯熱了熱,簡單吃了點,因為沒幹什麽累活,兩個人都吃得很是節省。
飯後,花兒想了想,先去采野菜,等雨後的草籽被完全曬幹後,
大水下午先去摸田螺,只要只要采集到夠四十份田螺的數量就可以了,剩下的充裕時間可以做點別的。後天才是集,明天脫土坯會很累,就提前把田螺放到陶盆裏,加入清水,讓它們有充分的時間吐出體內的泥沙。
然後大水把剩下的時間主要用來淘小魚,每一次都找小魚蝦多的地方去淘,這次一共淘了兩大碗,炒出多半碗來留著晚上熬著吃,剩下的瀝凈水,小火在鍋裏煲著,不時地翻動,小魚蝦很快就熟了,也是盛出來曬幹,完全幹了後就是小魚幹。
太陽快要西斜的時候,兩個人一齊來到鳳凰坡,撿了兩個雞蛋,雖然還是沒有恢覆到三個,不過明天應該可以恢覆到每只雞都能產蛋了。
兩個人來到這裏,是來間蘿蔔苗的,由於撒種時是密撒種子的,所以蘿蔔苗長出來後密密地擠在一起,而蘿蔔之間要有小半尺的間距,將來蘿蔔才能成長,要不密密麻麻的,一個蘿蔔也長不好。所以當蘿蔔苗長到一寸多高的時候,中間的蘿蔔苗就要間掉,同時拔一下苗間的雜草,松一松土。
白菜也是需要間苗的,只是現在白菜苗還很小,長到三四寸的時候才需要間苗。
大水和花兒蹲在壟旁,認真地間著蘿蔔苗。間下來的小蘿蔔菜,可以拌著吃,清脆敗火,也可以做成小蘿蔔菜湯,一次性就把苗間幹凈了,小蘿蔔菜吃不完,反而浪費了,所以分三四天間幹凈就行,同時可以吃三四頓菜苗。
手裏拿著一把蘿蔔苗、掐了幾根蔥葉、拿著兩個雞蛋往回走的時候,花兒興沖沖的,今天能夠吃上蘿蔔苗,不是說它一定好吃,而是因為他們終於吃上了自己親手種下的蔬菜。這時,大水忽然發現旁邊的小榆樹上粘著一個螳螂籽,上去掰了下來,一看還是新鮮的螳螂籽。
“大水哥,這是啥?”
“這是螳螂籽,也叫桑螵蛸,是一味很有用的藥材。沒想到今天沒找到蟬蛻,卻發現了螳螂籽。前些天我怎麽把這種藥材給忘了呢。”
“這東西看著很臟啊,居然還會是藥。”
“其實能生嚼,新螳螂籽吃在嘴裏全是水,而老螳螂籽的卵由於已經孵出了小螳螂,所以是幹枯的,很輕。很好分辨,新螳螂籽的圓背上有一道白印兒。”
花兒立刻更有精神了,“那我們這裏這個螳螂籽多嗎?”
“應該不會少,因為從來沒采過,不過這次采了以後,就少了,這東西不會像蟬蛻那樣多,也不會像蟬蛻一樣,在天熱的時候每天都會出現。”
“今天晚了,明天我去采吧。”
“行,這東西一般榆樹上最多,到時候你留心一下。其實還有一味我知道的藥材,秋後采才好。”
“你快說呀!”花兒再次兩眼放光。
大水用手指了指:“就是這個地黃,咱們這地方叫老頭喝老酒,蛙兒崗上不算少,就是不太好挖。”
花兒聽說那是秋天的事情,就先顧眼前了,心裏想著明天一定要去采螳螂籽。
晚飯很豐盛,光菜就有三個,熬小魚兒,拌蘿蔔苗,炒野菜,吃得一個解饞啊!用蓖麻油和蔥爆鍋,半碗小魚倒進去,加水加鹽慢慢熬,這就是熬小魚。而拌蘿蔔苗,裏面加了點叫酸不溜的野菜,再拌了鹽,又酸又鹹,非常爽口。
這一天就又過去了,算一算,大水和花兒除了做飯吃飯,一共幹了這麽多活:采蓖麻籽和蟬蛻、榨油、漚肥、編草墊子、抓蝸牛、煮蝸牛、采野菜、剁野菜、采草籽、釣青蛙、煮青蛙、淘魚、炒幹魚、摸田螺、間蘿蔔苗。
一天的生活是瑣碎的,可是,這樣過起日子來,心頭真是有滋有味,越過越有盼頭。這種繁雜而安逸的田園生活,是做乞丐無論如何也體會不到的。
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